मुळा विषयी माहिती – Information About Radish In Marathi जेव्हा आपण आपला दरोजचा आहार घेतो त्यावेळी आपण त्यात सॅलडचा देखील समावेश करतो. आणि त्यावर लक्ष देत असतो. सलाड मध्ये आपण खूप पदार्थ घेत असतो त्यात गाजर, मुळा, बिट यांसारखे कंदमूळ असतात. जे आपल्या शरीरासाठी खूप फायदेशीर असतात आणि हे खाण्याचा आपल्या शरीराला खूप फायदा होतो. यामुळे आपले आरोग्य तंदुरुस्त असते. त्यातीलच एक पदार्थ म्हणजे मुळा.
मुळा खाण्याचे खूप प्रकार आहे अनेक पदार्थात मुळा मिसळला जातो. आणि मुळ्यापासून खूप पदार्थ बनविल्या जाते. त्यात काही मुळा खूप तिखट असतात तर काहींची चव स्वादिष्ट असते. यामुळे काही लोकांना मुळा खाणे आवडते तर काहींना तो नकोसा वाटतं असतो.
मुळा विषयी माहिती – Information About Radish In Marathi
मुळा खाणे आपल्या शरीराच्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे पण तो सुद्धा आपल्याला प्रमाणात खायला हवा. याचे सेवन जास्त प्रमाणात केल्याने त्यापासून नुकसान सुद्धा होऊ शकते. मुळा खाणे आपल्या शरीराच्या आरोग्यासाठीच नाही तर याच्या नियमित सेवनाने आपल्या सौंदर्यावर सुद्धा त्याचा चांगला परिणाम होतो. आणि आपल्या त्यावचेवर वेगळी आणि सुंदर अशी चमक येते. आपले सौंदर्य सुधारण्यासाठी याचे खूप गुण आहेत.
मुळा यात खूप प्रकारचे पोषक घटक आहे. त्यात आपल्या शारीसाठी लागणारे आनि आपल्या आरोग्याला फायदेशीर अशा घटकांचा समावेश मुळात आहे. यामध्ये प्रोटीन, पाणी, एनर्जी, फायबर, कॅर्बोहैड्रेट्स, साखर, कॅल्शियम, आयर्न, मॅग्नेशियम, फॉस्फेरस, पोटॅशियम, सोडियम, झिंक, कॉपर, मॅगनीज, फ्लोराईड असे सर्व घटक मुळा यामध्ये आहे. त्यासोबत आपल्याला शरीराला फायदेशीर असे खूप आवश्यक असे घटक मुळा यामध्ये आहे.
मुळा खाण्याचे फायदे-Benefits Of Eating Radish In Marathi
1) हृदय निरोगी ठेवण्यासाठी :-
सध्या खूप लोकांना रक्तदाब आणि मधुमेहाचा त्रास असतो. एखाद्या व्यक्तीचे वय जास्त होण्यास सुरुवात झाली कि त्याला अशा प्रकारचे आजार कायम साठी होतात. त्यावर तो खूप इलाज करत असतो परंतु त्यावर त्याला हवा इतका फायदा मिळत नाही. तसेच काही लोकांना हृदयाचा त्रास खूप मोठ्या प्रमाणात होत असतो.
सध्या हृदय विकाराच्या झटक्याने मृत्यू होण्याची संख्या मोठ्या प्रमाणात वाढली आहे. आणि यामागचे कारण म्हणजे आपल्या शरीरात रक्त पुरवठा सुरळीत न होणे आणि आपल्या शरीरातील रक्तवाहिन्यांमध्ये कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण जास्त वाढल्याने. या कारणामुळे आपल्याला हृदयविकाराचा धोका निर्माण होण्याची शक्यता असते. आपल्या शरीरातील सार्वात महत्वाचा भाग म्हणजे हृदय आणि त्याची चांगली काळजी घेणे आपल्याला खूप गरजेचे आहे. त्यासाठी योग्य प्रमाणात आणि नियमित मुळा खाल्ल्याने आपल्याला अशा प्रकारचा रोगांपासून बचाव करण्यात मदत मिळते.
2) मुधुमेहावर उपयुक्त :-
व्यक्तीचे वय वाढत असल्याने वयाचा एका प्रमाणापर्यंत खूप लोकांना मधुमेहाचा त्रास होण्यास सुरुवात होते. आणि हा त्रास खूप लोकांना असते. काहींना त्रास कमी असतो तर काहींना त्याचा खूप सामना करावा लागतो आणि अशा लोकांना खाण्या-पिण्यावर खूप त्रास होत असतो. त्यासाठी अशा लोकांना मुळा खाणे फायदेशीर ठरते कारण मुळा अशा प्रकारचे आजार कमी करण्यास मदत करते.
यामध्ये अँटी- ऑक्सिडेन्ट आणि एनर्जी मोठ्या प्रमाणात असते, ज्यामुळे आपल्याला अशक्तपणा येत नाही आणि आपण मजबूत राहण्यास मदत मिळत असते. आपल्या शरीरातील गोड पदार्थच प्रमाण कमी करण्याचे काम मुळा करत असते. आपल्या शरीरातली आतड्यांमध्ये असलेले ग्लुकोज चे प्रमाण कमी करण्याचे काम मुळा करते. यामुळे आपल्याला मधुमेहचा त्रास होण्याची शक्यता कमी असते.
3) वजन कमी करण्यास लाभदायक :-
वजन हा त्रास खूप लोकांना आहे. यामुळे खूप लोक त्यासून आहे. त्यांना त्यांचे वजन कमी करायचे असते पण ते करू शकत नाही. एखाद्या व्यक्तीचे वजन त्याचा गरजेपेक्षा एकदम जास्त असल्यास त्याला त्यापासून खूप मोठी हानी होऊ शकते. वजन जास्त असणे खूप प्रकारच्या आजारांना निमंत्रण देण्या सारखं आहे. ज्यांचे वजन खूप जास्त असते अशा लोकांना कोणत्याही प्रकारचा आजार होण्याची शक्यता खूप मोठ्या प्रमाणात असते.
वजन कमी करण्यासाठी मुळा खाणे हा उत्तम उपाय ठरू शकतो. मुळा यात जास्त प्रमाणात फायबर असल्याने ते आपल्या शरीरातील चरबी कमी करण्याचे काम करत असते. मुळा हे फळ कमी कॅलरी चे असल्याने आपल्या शरीराला हवे त्या प्रमाणातच कॅलरी मिळत असते आणि यामुळे आपल्याला भूक सुद्धा लागत नाही. यामुळे आपले शरीर तंदुरुस्त आणि मजबूत राहण्यास मदत मिळते.
4) त्वचा सुधारते :-
खूप लोकांना त्यांची त्वचा चांगली नसल्यास त्यांचे सौंदर्य खराब दिसत असते. आणि यामुळे खूप लोकांवर त्याचा खूप मोठा परिणाम होत असतो. मुळा यामध्ये असे काही घटक असतात कि जे आपल्या शरीराला अधिक प्रमाणात पोषक घटक मिळवून देण्याचे काम करते. ज्याचा फायदा आपल्या त्वचेला सुद्धा होत असतो. आपण आपल्या दररोजच्या आहारात मुळा याचा समावेश केला तर त्याचा आपल्या त्वचेला खूप फायदा होतो.
आपल्या शरीरात असलेले विश्वरी घटक काढून आपल्या त्वचेला नैसर्गिक चांगले बनविण्याचे काम मुळा करत असते. मुळा याचा वापर नैसर्गिक मौइस्चराइजर म्हणून केला जातो. यामध्ये विविध प्रकारचे पोषक घटक आणि व्हिटॅमिन्स असल्याने त्याचा आपल्या त्वचेला चांगला फायदा होत असतो.
